مصادرة الاف العلب من مرتديلا هنا من السوق السورية بسبب العثور على جراثيم مميتة

صادرت مديرية الشؤون الصحية بحلب خمسة الاف علبة مرتديلا هنا من أسواق حلب ، كما قامت بمصادرة كل البضاعة من وكيل الشركة بحلب وذلك اثر الكشف عن وجود تعفنات و وجراثيم مميتة داخل علب المرتديلا .

وقال مدير الشؤون الصحية بحلب  الدكتور"مازن بكباشي " أن "علب مرتديلا تمت مصادرتها منذ اسبوع وأنها خضعت لتحليل مخبري باشراف مديرية الشؤون الصحية ، حيث بين الفحص المخبري احتواء العلب على ديدان لاترى بالعين المجردة ، وعلى جرثومة خطرة تدعى "بوتوليزم" ، علما ان تاريخ انتاج العلب قريب جدا ومدون عليها انها صالحة للعام 2010 ".وتابع "كما تم مصادرة كمية اخرى من المرتديلا  من اسواق مختلفة تقدر بنحو أربعة الاف علبة يشك في أمرها وستخضع للتحليل المخبري ، فيما أظهرت نتائج الفحص المخبري للكمية السابقة احتوائها على ديدان لاترى بالعين بالمجردة اضافة الى جراثيم سامة ".وفي ذات السياق قالت "فداء يوسف علو " ماجستير بالعلوم الطبيعية لعكس السير أن "عدوى بوتوليزم نادرة جدا لكنها خطرة سببها جرثومة (كلوستريديوم بوتولينوم) وهي جرثومة عصوية موجبة جرام لاهوائية تنتج سموم عصبية بروتينية، تتواجد في الاطعمة المعلبة او المخللات التي لاتراعي قواعد النظافة".وأشارت "علو" إلى أن "اعراضها تظهر بشكل جفاف في الفم وعطش وصعوبة في النطق، شلل في الامعاء وشلل في المثانة وعسر البلع والهضم واحيانا شلل الطرفين السفليين شلل في مراكزالتنفس والدورة الدموية وتوقف عضلة القلب.".يذكر أنه كشف في وقت سابق عن وجود تعفنات داخل إحدى علب المرتديلا حيث فوجئ مواطن لدى شرائه علبة مرتديلا هنا بوجود تعفنات بداخلها ،، وبرر المعنيون حينها انها حالات فردية ولم يتم اتخاذ اي إجراء بحق المخالفين .

طباعة المقال

أضف تعليق

أرسل إلى صديق